Description
Des nuages de courgettes légers et savoureux, parfaits pour toute la famille, à déguster en entrée ou en accompagnement.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 4 œufs
- 100 g de fromage râpé
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez les courgettes et pressez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un grand bol, battez les œufs, ajoutez les courgettes et le fromage. Incorporez la farine et la levure chimique, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.
- Sortez les nuages du four, laissez-les reposer quelques minutes, puis servez.
Notes
Pour une version sans gluten, utilisez des farines alternatives comme la farine de riz ou de sarrasin. Pour des variations, essayez d’ajouter des herbes ou des épices.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: courgettes, recette légère, entrée, végétarien, facile