Description
Des nuages de courgettes légers et moelleux, parfaits pour une collation ou un accompagnement.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 100 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- 1 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre
- Herbes fraîches ou séchées (basilic, persil, thym)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez les courgettes et pressez-les pour éliminer l’eau.
- Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez les courgettes, la farine, le fromage, le sel, le poivre et les herbes. Mélangez.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chauds ou tièdes.
Notes
Assurez-vous d’égoutter les courgettes pour éviter un mélange trop humide.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: courgettes, apéritif, recette facile, entrée légère