Description
Des œufs farcis garnis d’une crème onctueuse et décorés d’araignées en olives noires. Un apéritif d’Halloween simple, amusant et effrayamment gourmand !
Ingredients
6 œufs
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde douce
1 cuillère à café de jus de citron
Sel et poivre
12 olives noires dénoyautées
Une pincée de paprika (facultatif)
Instructions
1. Faites cuire les œufs pendant 10 minutes dans l’eau bouillante.
2. Laissez-les refroidir puis écalez-les.
3. Coupez-les en deux et retirez les jaunes.
4. Écrasez les jaunes avec la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
5. Remplissez les blancs avec cette préparation.
6. Découpez les olives : une moitié pour le corps, l’autre en fines lamelles pour les pattes.
7. Disposez les araignées sur les œufs farcis et saupoudrez de paprika.
Notes
Préparez-les à l’avance et conservez-les au frais.
Ajoutez du thon ou de l’avocat à la farce pour varier les goûts.
Utilisez des œufs de caille pour une version mini.
Parfaits pour un apéritif ou buffet d’Halloween.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif Halloween
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Cuisine festive
Nutrition
- Serving Size: 1 demi-œuf
- Calories: 65
- Sugar: 0
- Sodium: 85
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1.5
- Unsaturated Fat: 3.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0.5
- Fiber: 0
- Protein: 4.5
- Cholesterol: 90
Keywords: Œufs farcis Halloween, apéritif salé, olives noires, spooky food, snack d’Halloween