Description
Des pancakes moelleux au yaourt, idéaux pour un petit-déjeuner réconfortant en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1/4 tasse de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 tasse de lait
- 1 pincée de sel
- Beurre ou huile pour la cuisson
Instructions
- Mélanger le yaourt, les œufs et le lait dans un grand bol.
- Dans un autre bol, combiner la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Incorporer doucement les ingrédients secs aux ingrédients humides pour obtenir une pâte lisse.
- Faire chauffer une poêle, ajouter un peu de beurre ou d’huile, et cuire des portions de pâte jusqu’à formation de bulles.
- Retourner et cuire jusqu’à doré, puis servir avec vos garnitures préférées.
Notes
Pour une texture crémeuse, utilisez du yaourt grec et évitez de trop mélanger la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 150
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pancakes, yaourt, petit-déjeuner, recette facile, brunch, moelleux