Description
Un accompagnement doré et réconfortant, facile à préparer et plein de saveurs.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces moyennes
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Préparez les patates douces en les lavant et en les coupant en quartiers.
- Assaisonnez les quartiers de patates douces avec l’huile d’olive, les herbes, le sel, et le poivre, puis disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Notes
Pour une texture différente, essayez des patates douces blanches ou violettes. Surveillez bien la cuisson selon votre four.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 4g
- Sodium: 45mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: patates douces, rôti, végétarien, accompagnement, recette simple