Description
Une recette simple et réconfortante pour toute la famille, parfaite pour le petit déjeuner ou le brunch.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 gros œufs
- 500 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- Extrait de vanille (facultatif)
Instructions
- Préparer les Ingrédients Secs : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Mélanger les Ingrédients Humides : Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Si vous utilisez de la vanille, ajoutez-la maintenant.
- Combiner les Mélanges : Incorporez délicatement le mélange humide au mélange sec.
- Préchauffez le Gaufrier : Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
- Cuisson des Gaufres : Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Servir & Savourer : Servez vos gaufres chaudes avec vos garnitures préférées.
Notes
Ne mélangez pas trop la pâte; ajustez la cuisson selon votre gaufrier. Pensez à utiliser des garnitures maison.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gaufres, recette facile, petit déjeuner, brunch, cuisine familiale