Description
Un plat réconfortant de pâtes crémeuses aux champignons qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 200g de pâtes (de votre choix)
- 250g de champignons (champignons de Paris ou autres)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées
- 100ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé pour servir
- Persil frais pour garnir (optionnel)
Instructions
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajouter les champignons et cuire pendant 5 à 7 minutes.
- Créer la sauce en ajoutant la crème fraîche aux champignons cuits et laisser mijoter quelques minutes.
- Mélanger les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce crémeuse.
- Servir chaud, garni de parmesan râpé et de persil frais si désiré.
Notes
Utilisez la forme de pâtes que vous préférez. Vous pouvez ajouter des légumes ou des protéines pour diversifier la recette.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pâtes, champignons, crémeux, réconfortant, recette facile