Description
Une pizza maison au goût réconfortant, parfaite pour rassembler vos proches autour de la table.
Ingredients
Scale
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 250 ml d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 400 g de mozzarella
- Sauce tomate
- Garnitures au choix (comme poulet fumé, légumes, ou olives)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure boulangère et le sel. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Couvrez le bol avec un linge humide et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie, ajoutez la sauce tomate, puis la mozzarella et vos garnitures. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de couper en parts.
Notes
Patientez pendant le repos de la pâte pour une texture optimale. Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: pizza, recette facile, plat réconfortant, cuisine italienne