Description
Un plateau apéritif convivial associant fromages, charcuteries fumées, fruits et noix, idéal pour partager en famille ou entre amis.
Ingredients
Assortiment de fromages (brie, camembert, cheddar, bleu)
Charcuteries : bœuf fumé, salami de volaille, chorizo de dinde
Pain : baguette, campagne, crackers
Fruits : raisins, figues, pommes, poires
Olives vertes et noires
Noix, noisettes, amandes
Moutarde douce
Confiture de figues ou cerises
Instructions
1. Disposez les fromages sur une grande planche.
2. Ajoutez les charcuteries joliment roulées.
3. Intercalez du pain et des bols d’olives.
4. Ajoutez les fruits et les noix.
5. Servez avec moutarde et confiture.
Notes
Variez selon les saisons.
Proposez plusieurs pains différents.
Ajoutez dips ou légumes grillés pour enrichir le plateau.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 0 min
- Category: salées
- Method: assemblage
- Cuisine: européenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 6
- Sodium: 580
- Fat: 28
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 3
- Protein: 18
- Cholesterol: 65
Keywords: plateau apéritif, fromage, charcuterie, convivialité