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Plateau de Brunch Méditerranéen


  • Author: augustintalguet
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 4 servings
  • Diet: Végétarien

Description

Un plateau coloré de dips méditerranéens avec des légumes croquants, parfait pour un brunch convivial.


Ingredients

  • Hummus (environ 200 g)
  • Tzatziki (environ 200 g)
  • Baba ganoush (environ 200 g)
  • Olives (mélange vertes et noires, environ 150 g)
  • Tomates cerises (environ 200 g)
  • Concombre (1 grand, coupé en morceaux)
  • Feta (environ 100 g, émiettée)
  • Pains plats (pita ou focaccia, environ 4 pièces)
  • Herbes fraîches (menthe, persil, basilic pour la garniture)

Instructions

  1. Préparez les dips selon vos recettes préférées ou utilisez des versions prêtes à l’emploi si vous manquez de temps.
  2. Lavez et coupez les tomates cerises en deux et le concombre en morceaux.
  3. Disposez les dips, olives, feta et légumes sur un grand plateau, en ajoutant les pains plats à côté.
  4. Ajoutez des herbes fraîches pour la décoration.

Notes

Préparez les éléments la veille pour gagner du temps. Ajoutez des légumes de saison et adaptez les dips selon vos préférences.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Brunch
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Méditerranéenne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: brunch, méditerranéen, dips, légumes, convivialité