Description
Une collation croustillante et réconfortante à base de pois chiches épicés, parfaite pour grignoter devant un film ou lors de soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de pois chiches (environ 400 g)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Ouvrez la boîte de pois chiches, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide. Séchez-les délicatement.
- Mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin, l’ail en poudre et le sel dans un grand bol.
- Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson en une seule couche et enfournez pour 20 à 30 minutes, en surveillant et en remuant à mi-parcours.
- Laissez légèrement refroidir avant de servir.
Notes
Les pois chiches doivent être bien secs pour une texture croustillante. Vous pouvez également ajuster les épices selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Roasting
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 130
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 4.5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pois chiches, snack, épicé, croustillant, collation, facile, sain