Description
Un poulet mariné aux saveurs méditerranéennes, avec une marinade vibrante de citron, d’herbes et de yaourt.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet (cuisses recommandées)
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- 250 g de yaourt nature
- 1 gousse d’ail émincée
- Ciboulette pour garnir
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le paprika, le sel et le poivre.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans la marinade, en les enrobant bien. Laissez reposer au moins 15 minutes à température ambiante.
- Préchauffez une poêle à feu moyen et cuisez le poulet pendant 6 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit.
Notes
Utilisez des ingrédients de haute qualité pour améliorer le goût. Pensez à mettre de côté un peu de marinade pour une sauce supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: poulet, grec, méditerranéen, recette facile, repas convivial, marinade