Description
Une recette réconfortante de hauts de cuisse de poulet caramélisés, parfaite pour un repas familial simple et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 hauts de cuisse de poulet
- 3 cuillères à soupe de sucre brun
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Préparez la marinade en mélangeant le sucre brun, la sauce soja, l’ail, le gingembre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Marinez les hauts de cuisse de poulet dans la marinade durant la préchauffe.
- Disposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez.
- Servez chaud avec des légumes ou du riz.
Notes
Pour un meilleur goût, laissez mariner le poulet plus longtemps. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
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