Description
Un plat réconfortant de poulet coréen mariné, facile à préparer et parfait pour les soirées en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de filet de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Oignons verts, pour la garniture
Instructions
- Préparer la marinade : Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’huile de sésame, l’ail haché et le gingembre râpé.
- Mariner le poulet : Ajoutez le filet de poulet dans la marinade et laissez reposer pendant au moins 30 minutes.
- Cuire : Faites cuire le poulet dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Servir : Avant de servir, saupoudrez généreusement de graines de sésame toastées et d’oignons verts hachés.
Notes
Utilisez du poulet bio pour un meilleur goût et ajustez la marinade selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Korean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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