Description
Des wraps réconfortants au poulet, ail et fromage crémeux, parfaits pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 4 grandes tortillas
- 300 g de poulet déjà cuit, émincé ou en cubes
- 150 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 60 g de fromage à tartiner, ramolli
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café d’assaisonnement mélange provençal
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- Sel et poivre, selon votre goût
- Quelques brins de persil frais pour décorer (facultatif)
Instructions
- Dans une poêle chauffée à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez l’ail haché et laissez-le cuire 1 à 2 minutes.
- Incorporez le poulet émincé avec la poudre d’ail, le mélange provençal, le sel et le poivre. Réchauffez doucement pendant quelques minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fromage à tartiner et la moitié du fromage râpé. Ajoutez le mélange de poulet assaisonné.
- Répartissez le mélange sur les tortillas et saupoudrez le reste du fromage. Roulez-les fermement.
- Faites chauffer les wraps dans la poêle pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage ait fondu.
Notes
Pour varier, testez d’autres mélanges d’épices ou ajoutez des légumes grillés comme des poivrons ou des épinards.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: wrap, poulet, fromage, recette facile, dîner rapide