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Poulet à la Grecque


  • Author: augustintalguet
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Poultry

Description

Un plat savoureux et accueillant, parfait pour les dîners en famille ou entre amis, avec des saveurs simples et délicieuses.


Ingredients

Scale
  • 500 g de blanc de poulet
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron
  • 1 cuillère à café d’origan
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • Yaourt frais pour la sauce
  • Herbes fraîches (facultatif) pour garnir

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le paprika, le sel et le poivre pour préparer la marinade.
  2. Ajoutez les blancs de poulet et veillez à les enrober généreusement. Laissez mariner au moins 15 minutes.
  3. Préchauffez une poêle à feu moyen et cuisez le poulet mariné pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.

Notes

Utilisez des blancs de poulet de qualité pour une viande tendre et juteuse. Le yaourt frais est idéal pour une sauce crémeuse.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Sautéing
  • Cuisine: Greek

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 320
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Poulet, Grec, Recette Facile, Dîner, Marinade, Familial