Description
Une quiche dorée, crémeuse et pleine de saveurs, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de bacon de dinde
- 150 g de fromage râpé (Gruyère ou Comté)
- 1 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Battez les œufs dans un saladier, ajoutez la crème fraîche et remuez. Incorporez le bacon, le fromage, le sel et le poivre.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour une texture encore plus agréable, faites revenir légèrement le bacon avant de l’ajouter.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg
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