Description
Une quiche sans pâte réconfortante et savoureuse, parfaite pour un repas rapide en famille.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 200 g de thon en boîte (égoutté et émietté)
- 150 g de champignons (émincés)
- 100 g de fromage râpé (au choix)
- Sel
- Poivre
- Persil (optionnel, pour la finition)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche jusqu’à consistance lisse.
- Incorporez le thon, les champignons et le fromage râpé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez le persil si désiré.
- Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- La quiche est prête lorsqu’elle est dorée et qu’un couteau inséré au centre en ressort propre.
- Laissez reposer quelques minutes avant de trancher et servir.
Notes
Pour une version légère, remplacez la crème fraîche par un mélange de fromage blanc et de crème. Peut être adaptée pour des allergies en utilisant des ingrédients alternatifs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: quiche, thon, champignons, rapide, facile