Description
Des rondelles de patate douce dorées et croustillantes, sucrées au miel, parfaites pour accompagner vos repas ou comme en-cas.
Ingredients
Scale
- 2 grosses patates douces
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Épices au goût (optionnelles, comme de la cannelle ou du paprika)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Mélangez les rondelles avec l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre et les épices choisies.
- Disposez les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez chaudes avec votre plat principal ou comme en-cas.
Notes
Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable pour une variation. Pour un goût encore plus complexe, essayez d’ajouter des herbes fraîches ou du fromage feta juste avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: patate douce, miel, recette végétarienne, accompagnement, facile