Description
Des petits roulés sucrés parfaits pour le petit déjeuner, le brunch ou en dessert, avec un goût délicat de vanille et de cannelle.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 12 c-à-c de chocolat
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Déposer 1 cuillère à café du chocolat sur le bord de chaque tranche de pain de mie.
- Roulez chaque tranche de pain de mie sur elle-même.
- Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille dans un bol.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs.
- Chauffez la poêle à feu moyen et ajoutez la noix de beurre.
- Faites cuire les roulés dans la poêle chaude, en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés (environ 2 à 3 minutes de chaque côté).
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle dans un bol.
- Plongez les roulés cuits dans le mélange sucre-cannelle.
- Dégustez avec un bon café ou un chocolat chaud!
Notes
Servez vos roulés chauds, saupoudrés de cannelle et de sucre. Accompagnez d’un peu de fruits frais ou d’une crème fouettée pour un plaisir encore plus gourmand.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pain perdu, roulés, dessert, brunch, petit déjeuner