Description
De délicieux sablés en forme de cœur, idéaux pour partager avec vos proches lors de la Saint-Valentin.
Ingredients
Scale
- 250 g de beurre doux, à température ambiante
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 500 g de farine
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez jusqu’à homogénéisation.
- Incorporez doucement la farine et la pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte souple. Enveloppez-la dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte à une épaisseur de 5 mm, découpez des cœurs avec des emporte-pièces et faites cuire au four pendant 12-15 minutes.
- Laissez refroidir avant de décorer avec du sucre glace.
Notes
Utilisez un bon beurre doux pour un goût riche. Vous pouvez personnaliser la recette avec des arômes ou des garnitures de votre choix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sablé
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 5mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: sablés, Saint-Valentin, biscuits, cuisine, dessert, recette facile