Description
Une salade légère et colorée alliant avocats crémeux, mozzarella fraîche et tomates juteuses, accompagnée d’une vinaigrette balsamique.
Ingredients
Scale
- 2 avocats
- 2 boules de mozzarella fraîche
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de réduction de vinaigre balsamique
- Sel de mer (au goût)
- Poivre (au goût)
Instructions
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et la peau, puis tranchez chaque moitié en fines tranches.
- Tranchez la mozzarella et les tomates.
- Disposez harmonieusement les tranches d’avocat, de mozzarella et de tomates sur un plat, puis ajoutez les morceaux hachés.
- Mélangez l’huile d’olive, la réduction de vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un bol et versez sur la salade.
Notes
Utilisez des ingrédients frais et de haute qualité pour un meilleur goût. Ajoutez un citron pour un peu de peps.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salad, caprese, avocado, fresh ingredients, no-cook recipe, summer dish