Description
Une salade rafraîchissante de fenouil et de pommes, idéale pour accompagner vos repas ou à déguster seule.
Ingredients
Scale
- 2 bulbes de fenouil, tranchés finement
- 2 pommes, tranchées finement (variétés sucrées comme Fuji ou Gala)
- 1/4 tasse de noix, hachées (facultatif)
- Jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez le fenouil et les pommes en lavant les bulbes de fenouil, en retirant la base et les feuilles extérieures, puis tranchez-les finement.
- Mélangez le fenouil tranché, les tranches de pomme et les noix dans un grand bol.
- Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Versez sur la salade et mélangez bien.
Notes
Laissez reposer la salade quelques minutes au réfrigérateur avant de servir pour bien mélanger les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 9g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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