Description
Une délicieuse salade de pâtes au pesto, mozzarella et tomates cerises, parfaite pour les déjeuners rapides ou les pique-niques en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de pâtes
- 200 g de pesto
- 250 g de mozzarella
- 150 g de tomates cerises
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole. Ajouter une pincée de sel et, lorsque l’eau bout, verser les pâtes. Cuire jusqu’à al dente (8 à 10 minutes). Égoutter et passer sous l’eau froide.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes refroidies avec le pesto jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Couper la mozzarella et les tomates cerises, les ajouter délicatement au mélange de pâtes, et incorporer le basilic frais, un filet d’huile d’olive, et assaisonner avec sel et poivre.
Notes
Pour plus de saveur, utilisez du pesto maison et choisissez des légumes bien mûrs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: salad, pasta, pesto, mozzarella, vegetarian