Description
A refreshing pasta salad mixed with crunchy vegetables and creamy feta, perfect for any joyful meal.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (fusilli ou penne)
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 poivron, coupé en dés
- 1 oignon rouge, haché finement
- 150 g de feta, émiettée
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et laissez refroidir.
- Coupez les tomates cerises, le concombre et le poivron, et hachez finement l’oignon rouge.
- Dans un grand saladier, combinez les pâtes refroidies, les légumes et la feta. Ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, assaisonnez, puis mélangez doucement.
Notes
Pour des saveurs encore plus intenses, laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir. Ajoutez des herbes fraîches pour une touche supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pasta salad, Mediterranean, vegetarian, quick meal, fresh ingredients