Description
Plateau apéritif printanier avec légumes croquants et sauces maison.
Ingredients
Carottes
Radis
Concombre
Tomates cerises
Poivrons
Chou-fleur
Brocoli
Asperges vertes
Sauce yaourt citron ciboulette
Houmous maison
Guacamole
Instructions
1. Lavez et coupez les légumes.
2. Blanchissez asperges/brocolis si besoin.
3. Disposez par couleur sur un plateau.
4. Préparez sauces yaourt, houmous et guacamole.
5. Servez frais.
Notes
Astuce : variez les couleurs et ajoutez des fruits pour surprendre vos invités.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Recettes salées
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 8 g
- Sodium: 110 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: plateau apéro, légumes croquants, printemps