Description
Une salade froide au macaroni, crémeuse et colorée, idéale pour les pique-niques et les repas estivaux.
Ingredients
Scale
- 250 g de macaroni
- 1 tasse de petits pois
- 1 tasse de maïs
- 1/2 tasse d’oignon rouge, haché
- 1/2 tasse de poivron rouge, haché
- 1/2 tasse de concombre, haché
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Suivez les instructions sur l’emballage pour cuire les macaroni jusqu’à al dente. Rincez-les à l’eau froide.
- Dans un grand bol, rassemblez les macaroni refroidis avec les petits pois, le maïs, l’oignon rouge, le poivron rouge et le concombre. Mélangez doucement.
- Dans un autre bol, combinez la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez soigneusement.
Notes
Cette recette est adaptable. Utilisez des légumes selon la saison ou vos préférences, et remplacez la mayonnaise par une alternative légère si souhaité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: salade, macaroni, été, pique-nique, légumes frais