Description
Un delectable gâteau moelleux parfait pour toute occasion, facile à préparer et personnalisable avec différents glaçages.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1 ½ tasse de sucre
- ½ tasse de beurre
- 1 tasse de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Glaçage au choix (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, combinez la farine et la levure chimique. Ajoutez ce mélange aux ingrédients humides, en alternant avec le lait.
- Versez la pâte dans des moules beurrés et farinés. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir et glacez le gâteau selon votre choix.
Notes
Ne pas trop mélanger les ingrédients une fois que vous ajoutez la farine. Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure émulsion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau, dessert, recette simple, pâtisserie, gâteau moelleux