Description
Une recette simple et réconfortante de tacos de poulet, parfaite pour les dîners en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet haché
- 8 tortillas de maïs ou de blé
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 poivron (rouge ou vert) haché
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
- Garnitures au choix : laitue, tomates, avocat, fromage, salsa
Instructions
- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon haché et l’ail émincé. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide, environ 5 minutes.
- Ajouter le poulet haché et le poivron coupé en dés. Faire cuire en remuant, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 6 à 8 minutes.
- Incorporer le cumin, le paprika, le sel et le poivre au mélange de poulet. Pendant ce temps, réchauffer les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
Notes
Pour une alternative plus maigre, le poulet haché peut être remplacé par du bœuf haché ou des protéines végétales. N’hésitez pas à expérimenter avec les garnitures!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tacos, poulet, recette mexicaine, dîner, facile