Description
Une recette facile et délicieuse de tacos de steak qui réchauffe le cœur et rassemble la famille autour de la table.
Ingredients
Scale
- 500 g de steak de flanc
- 8 tortillas de maïs
- 1 oignon rouge, émincé
- 1 avocat, tranché
- 1 tomate, hachée
- Coriandre fraîche, pour garnir
- 1 lime, coupée en quartiers
- Sel et poivre, au goût
- Sauce salsa ou sauce piquante, au goût
Instructions
- Assaisonner le steak de flanc généreusement avec du sel et du poivre.
- Cuire le steak dans une poêle chaude à feu moyen-vif pendant 4-5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Réchauffer les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
- Trancher finement le steak et garnir chaque tortilla avec des tranches de steak, des oignons, de l’avocat, de la tomate et de la coriandre. Servir avec des quartiers de lime et la sauce au choix.
Notes
Utilisez un steak de qualité pour un meilleur goût. Vous pouvez préparer les garnitures à l’avance pour un dîner sans stress.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tacos, steak, easy recipe, family meal