Description
Des tacos de steak délicieux, remplis d’ingrédients frais et parfumés, parfaits pour partager des moments en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de steak de skirt
- Tortillas de maïs
- 1 oignon, haché
- 1 tomate, hachée
- Coriandre fraîche, hachée
- Avocat, tranché
- Citron vert, pour le jus
- Épices à taco (cumin, paprika, piment en poudre)
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Assaisonnez le steak avec les épices à taco, le sel et le poivre.
- Grillez le steak à feu moyen-haut pendant 4-5 minutes de chaque côté.
- Laissez reposer le steak, puis coupez-le en fines lanières.
- Réchauffez les tortillas et garnissez-les avec le steak, l’oignon, la tomate, la coriandre, et les tranches d’avocat.
- Arrosez d’un jus de citron vert avant de servir.
Notes
Vous pouvez adapter le choix de viande et les garnitures selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: tacos, steak, mexican food, comfort food, family meal