Description
Une délicieuse tarte aux courgettes et à la feta, parfaite pour les journées fraîches.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200 g de feta
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Ajoutez les courgettes et la feta émiettée, puis mélangez délicatement.
- Versez le mélange sur la pâte à tarte.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Utilisez des courgettes fermes et brillantes pour une meilleure texture. Une feta de bonne qualité rehausse la saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: tarte, courgette, feta, recette facile, plat végétarien, cuisine française