Description
A comforting and easy zucchini feta tart that brings warmth to your table.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 200 g de feta
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
- Battez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte et émiettez la feta par-dessus.
- Versez le mélange d’œufs et de crème sur le tout.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Laissez respirer avant de servir.
Notes
Use fresh, firm zucchinis for the best taste. You can replace feta with goat cheese for a milder flavor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: zucchini, feta, tart, vegetarian, easy recipe