Description
Un dessert crémeux au tiramisu sans œufs, parfait pour partager des moments réconfortants en famille.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide entière (30 %)
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 biscuits cuillère
- 200 ml de café fort
- Cacao en poudre non sucré
Instructions
- Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture ferme.
- Mélanger le mascarpone et le sucre dans un grand bol.
- Assembler le tiramisu en trempant les biscuits dans le café et en alternant les couches de crème.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
- Saupoudrer de cacao avant de servir.
Notes
Utilisez un moule rectangulaire pour un montage esthétique. Évitez de tremper trop longtemps les biscuits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 30mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tiramisu, dessert, sans œufs, crémeux, café