Description
Un plat réconfortant de viande hachée et de pommes de terre, parfait pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou autre)
- 4 pommes de terre moyennes coupées en dés
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- 1 poignée de persil frais haché (optionnel)
Instructions
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement.
- Ajoutez l’oignon haché et l’ail dans la même poêle et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 3 minutes.
- Ajoutez la viande hachée, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
- Incorporez les pommes de terre cuites dans la poêle avec la viande hachée, ajoutez la sauce soja et laissez cuire encore 2 à 3 minutes. Servez chaud avec du persil frais haché si désiré.
Notes
N’hésitez pas à assaisonner selon votre goût. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des carottes ou des pois pour plus de couleur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: viande hachée, pommes de terre, plat réconfortant, recette facile, repas en famille