Mon parcours en cuisine
Il y a quelques années, je ne savais presque rien faire derrière les fourneaux. Les recettes me semblaient compliquées, et j’avais peur de rater. Mais une envie simple m’animait : mieux manger, préparer des plats maison et surtout prendre plaisir à cuisiner sans stress.
Tout a commencé grâce à ma grand-mère Lucette. Avec elle, j’ai compris que la cuisine, ce n’était pas une question de technique, mais de partage et de simplicité. Entre ses œufs au plat inoubliables et ses gratins qui embaumaient la maison, j’ai découvert qu’une cuisine accessible à tous était possible.
Je m’appelle Augustin Talguet, j’ai 34 ans et je vis à Versailles. J’ai créé Chefetrecette.com pour transmettre cette philosophie à travers des recettes faciles et rapides, pensées pour les débutants comme pour les gourmands pressés.
Pourquoi Chefetrecette.com ?
Ce site est né d’une conviction : si vous savez faire bouillir de l’eau, vous pouvez cuisiner. Chaque recette est rédigée pas à pas, avec des ingrédients simples du quotidien, pour que même les débutants puissent réussir sans stress.
Ici, pas de recettes compliquées, mais une cuisine maison conviviale, qui rassure et qui régale.
Ma philosophie : la cuisine accessible
Pour moi, cuisiner, c’est comme une conversation : il faut écouter les ingrédients, improviser avec ce qu’on a dans le frigo, et accepter de se tromper. Mes plats préférés ? Les recettes qui réchauffent le cœur : un croque-monsieur doré, une soupe maison, ou encore une mousse au chocolat sans chichis.
La cuisine doit rester un plaisir, pas une corvée. C’est pourquoi je partage des recettes simples, rapides et gourmandes, adaptées à tous les niveaux.
Une cuisine pour tous les gourmands
Que vous soyez étudiant, parent pressé ou curieux en quête d’inspiration, vous trouverez ici des recettes adaptées à votre quotidien. L’objectif est simple : vous donner confiance et vous prouver que cuisiner maison peut être facile et amusant.
Mon portrait
« La cuisine, c’est avant tout un moment de partage et de plaisir. Commencez simple, osez expérimenter, et surtout, régalez-vous ! »
— Augustin Talguet