Description
Un gâteau au chocolat réconfortant qui transforme les restes de chocolat en un délice moelleux.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez votre moule.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux, en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et blanchâtre.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez le chocolat fondu.
- Ajoutez progressivement le lait jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Versez dans un moule et enfournez pour 25 à 30 minutes.
Notes
Utilisez n’importe quel reste de chocolat. Pour une version sans produits laitiers, remplacez le lait par du lait d’amande ou de soja.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 230
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: chocolate cake, waste not, dessert, comfort food, baking