Description
Une recette réconfortante de nouilles sautées au poulet tendre, enrobées d’une sauce sucrée-salée et accompagnées de légumes croquants.
Ingredients
Scale
- Nouilles (de votre choix, par exemple des nouilles udon ou de riz)
- 300 g de poulet (coupé en dés)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- Légumes frais (comme des poivrons, des carottes et des brocolis, coupés en morceaux)
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
Instructions
- Cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage, puis égoutter et réserver.
- Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l’huile de sésame à feu moyen et faire dorer le poulet pendant environ 5 minutes.
- Incorporer la sauce au miel et la sauce soja dans la poêle, puis ajouter les légumes frais et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient croquants, environ 3 à 5 minutes.
- Ajouter les nouilles cuites dans la poêle et mélanger délicatement.
- Servir chaud, garni de graines de sésame.
Notes
Préparez tous vos ingrédients à l’avance pour gagner du temps. Utilisez des légumes de saison pour une saveur encore plus riche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: nouilles, poulet, caramélisé, recette facile, plat réconfortant