Description
Un plat délicieux et nourrissant alliant poulet tendre et patates douces caramélisées, parfait pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 2 poitrines de poulet
- 2 patates douces
- 1 tasse de riz (de votre choix)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Épices au choix (par exemple, paprika, ail en poudre)
- Légumes frais (facultatif, pour garnir)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Pelez et coupez les patates douces en cubes, puis mélangez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et vos épices préférées. Étalez sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des épices. Faites les cuire dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites (environ 6-7 minutes de chaque côté).
- Une fois tout cuit, assemblez dans un bol : commencez avec le riz, ajoutez le poulet tranché et les patates douces rôties.
- Garnissez de légumes frais si désiré.
- Servez et profitez !
Notes
Pour un goût encore plus savoureux, laissez mariner les poitrines de poulet quelques heures avant la cuisson. Vous pouvez également remplacer le poulet par du tofu pour une option végétarienne.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: riz, poulet, patates douces, repas sain, dîner facile