Roulés façon pain perdu : une douceur gourmande pour toute occasion! Ces petits roulés sucrés sont parfaits pour le petit déjeuner, le brunch ou même en dessert. Faciles à préparer, ils séduiront les papilles des petits comme des grands. Leur goût délicat de vanille et de cannelle, associé à la texture moelleuse du pain, fera de chaque bouchée un moment réconfortant. Prêt à vous lancer dans cette recette facile? Suivez le guide! 🍞✨
why make this recipe
⏱️ Time Breakdown
Prep Time : 10 minutes
Cook Time : 10 minutes
Total Time : 20 minutes
Servings : 4 personnes
how to make Roulés façon pain perdu
Ingredients :
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 12 c-à-c du chocolat
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
✨ Kitchen Tools You’ll Need
« This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free. »
- Grande poêle ou poêle à frire
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols de mélange
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat à four (si besoin)
Directions :
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser. 🥖
- Déposer 1 cuillère à café du chocolat sur le bord de chaque tranche de pain de miz.
- Roulez chaque tranche de pain de mie sur elle-même.
- Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille dans un bol.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs. 🥚
- Chauffez la poêle à feu moyen et ajoutez la noix de beurre.
- Faites cuire les roulés dans la poêle chaude, en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Cela prend environ 2 à 3 minutes de chaque côté. 🔥
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle dans un bol.
- Plongez les roulés cuits dans le mélange sucre-cannelle.
- Dégustez avec un bon café ou un chocolat chaud! ☕️
how to serve Roulés façon pain perdu
Servez vos roulés chauds, saupoudrés de cannelle et de sucre. Vous pouvez les accompagner d’un peu de fruits frais ou d’une crème fouettée pour un plaisir encore plus gourmand.
how to store Roulés façon pain perdu
Pour conserver les roulés, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils se conservent jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les légèrement à la poêle ou au micro-ondes avant de déguster à nouveau.
💡 Pro Tips
- Si vous n’avez pas de crème liquide, vous pouvez utiliser simplement du lait.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de muscade au mélange d’œufs.
- N’hésitez pas à varié les saveurs en ajoutant des zestes d’orange ou de citron à la pâte.
- Vous pouvez préparer le mélange d’œufs à l’avance pour gagner du temps le matin.
variation
Essayez d’ajouter des morceaux de chocolat noir ou des fruits secs à l’intérieur des roulés avant de les cuire pour une touche extra gourmande! 🍫🥜
FAQs
Q : Peut-on utiliser du pain différent ?
R : Oui, vous pouvez utiliser du pain complet ou d’autres types de pain de votre choix.
Q : Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
R : Oui, vous pouvez préparer le mélange et le pain à l’avance, puis les assembler et les cuire le jour même.
Q : Comment puis-je rendre la recette sans lactose ?
R : Remplacez le lait et la crème par des alternatives sans lactose comme le lait d’amande ou le lait de coco.
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Roulés façon pain perdu
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Des petits roulés sucrés parfaits pour le petit déjeuner, le brunch ou en dessert, avec un goût délicat de vanille et de cannelle.
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 12 c-à-c de chocolat
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Déposer 1 cuillère à café du chocolat sur le bord de chaque tranche de pain de mie.
- Roulez chaque tranche de pain de mie sur elle-même.
- Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille dans un bol.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs.
- Chauffez la poêle à feu moyen et ajoutez la noix de beurre.
- Faites cuire les roulés dans la poêle chaude, en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés (environ 2 à 3 minutes de chaque côté).
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle dans un bol.
- Plongez les roulés cuits dans le mélange sucre-cannelle.
- Dégustez avec un bon café ou un chocolat chaud!
Notes
Servez vos roulés chauds, saupoudrés de cannelle et de sucre. Accompagnez d’un peu de fruits frais ou d’une crème fouettée pour un plaisir encore plus gourmand.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pain perdu, roulés, dessert, brunch, petit déjeuner