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Claire Martin

Muffin Halloween Pipistrello – Bat Cupcake

04/09/2025 par Claire Martin
bat Cupcake en forme de chauve-souris pour Halloween, décoré de chocolat et d'yeux en sucre.

L’Halloween, c’est l’occasion rêvée de s’amuser en cuisine avec les enfants et de préparer des recettes rigolotes qui font autant plaisir aux yeux qu’aux papilles. Parmi mes préférées, il y …

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Catégories Recettes Sucrées Étiquettes Chauve-souris, Cupcake Halloween, Décoration de gâteau, Gourmandise Halloween, Recette de cupcake Laisser un commentaire

Les Roulés de feta au four épicés

04/09/2025 par Claire Martin
Roulés de feta au four épicés présentés sur une assiette garnie.

Il y a des recettes qui semblent compliquées au premier abord, mais qui se révèlent d’une simplicité déconcertante. Les roulés de feta épicés au four en font partie. Croustillants à …

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Catégories Recettes salées Étiquettes apéritif, feta, plat au four, recette épicée, roulés de feta Laisser un commentaire

cocktail sans alcool pour Halloween

03/09/2025 par Claire Martin
Recettes de cocktail sans alcool pour Halloween colorées et festives

Halloween est la fête idéale pour se faire plaisir en cuisine et surprendre ses invités avec des recettes originales. Et quoi de mieux qu’un cocktail sans alcool coloré et festif …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes boissons sans alcool, cocktail sans alcool, cocktails festifs, Halloween, recettes Halloween Laisser un commentaire

Plateau apéro aux légumes de printemps

03/09/2025 par Claire Martin
Plateau apéro aux légumes frais de printemps, idéal pour un apéritif convivial.

Le printemps est la saison parfaite pour inviter la fraîcheur et la couleur dans nos assiettes. Rien de tel qu’un plateau apéro de légumes croquants pour célébrer l’arrivée des beaux …

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Catégories Recettes salées Étiquettes apéro, cuisine estivale, légumes de printemps, plateau apéro, recettes apéritives Laisser un commentaire

La Meilleure Recette de gratin patate douce

03/09/2025 par Claire Martin
Gratin de patate douce doré et savoureux sur une assiette

Le gratin de patate douce fait partie de ces plats qui rassemblent autour de la table. Avec ses belles couleurs orangées, sa texture fondante et son goût légèrement sucré, il …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes cuisine végétarienne, patate douce, plat d'accompagnement, recette gratin, recettes faciles Laisser un commentaire

Brochettes apéritives

02/09/2025 par Claire Martin
Delicieuses brochettes apéritives prêtes à être servies lors d'un apéritif convivial.

Il y a des recettes qui ne se démodent jamais, et les brochettes apéritives en font partie. Simples, colorées, rapides à préparer, elles ont ce petit côté festif qui transforme …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes apéritif, brochettes, coktail, cuisine, recettes Laisser un commentaire

Brochettes Apéro

02/09/2025 par Claire Martin
Assortiment de brochettes apéro garnies de légumes et viandes

Les apéritifs sont toujours des moments particuliers, ces instants où l’on se retrouve autour d’un plateau coloré, entre amis ou en famille. Et parmi toutes les idées simples et gourmandes, …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes apéro, brochette, cuisine festive, entrée, recette Laisser un commentaire

Gâteau d’abricot à la crème pâtissière

28/08/202528/08/2025 par Claire Martin
Gâteau d'abricot

Il y a des desserts qui traversent le temps et qui restent, année après année, au cœur des souvenirs familiaux. Le gâteau d’abricot à la crème pâtissière en fait partie. …

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Catégories Recettes Sucrées Étiquettes crème pâtissière, dessert aux fruits, gâteau d’abricot, gâteau français, recette de gâteau Laisser un commentaire

Crêpes Coréennes aux Blettes

27/08/2025 par Claire Martin
Crêpes coréennes garnies de blettes fraîches et savoureuses

Il y a des soirs où, après une journée chargée, on n’a pas envie de passer trop de temps en cuisine mais on veut quand même préparer un repas savoureux. …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes blettes, crêpes coréennes, cuisine coréenne, plats asiatiques, recette crêpes Laisser un commentaire

Poivrons farcis aux lentilles corail

27/08/202525/08/2025 par Claire Martin
Poivrons farcis aux lentilles corail, un plat coloré et sain

Pourquoi faire cette recette Les poivrons farcis aux lentilles corail sont délicieux et sains. Cette recette est parfaite pour un repas végétarien complet. Les lentilles corail sont riches en protéines …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes cuisine saine, lentilles corail, plats faciles, poivrons farcis, recette végétarienne Laisser un commentaire
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À propos

Portrait du Chef Augustin, 34 ans, souriant dans sa cuisine lumineuse et accueillante
Moi, c’est Augustin.

Je cuisine comme je parle : simplement, avec envie.
J’ai appris sur le tard, en tâtonnant, en ratant… puis en recommençant.
Je partage des recettes qui donnent envie de se lancer, même sans savoir-faire.

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