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Julien Morel

pizza spooky

04/09/2025 par Julien Morel
Pizza spooky décorée pour Halloween avec yeux en olives et fromage fondu

L’Halloween est l’occasion parfaite pour s’amuser en cuisine et surprendre petits et grands avec des recettes aussi délicieuses que rigolotes. Parmi mes préférées, il y a la pizza spooky : …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes Halloween, pizza, plats effrayants, recette, spooky Laisser un commentaire

Pizza Fantôme

04/09/2025 par Julien Morel
Une délicieuse pizza de Pizza Fantôme, garnie d'ingrédients frais et savoureux.

Halloween est une fête où la créativité est de mise, et rien de mieux qu’une pizza maison pour surprendre petits et grands. La pizza fantôme est l’une de mes recettes …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes gastronomie, pizza artisanale, Pizza Fantôme, pizzeria, recette de pizza Laisser un commentaire

Biscuits Apéro au Chorizo & Emmental

04/09/2025 par Julien Morel
Biscuits apéro au chorizo et emmental savoureux et croustillants

Il y a des recettes qu’on aime ressortir quand on veut impressionner ses invités sans passer des heures en cuisine. Les biscuits apéro au chorizo et à l’emmental en font …

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Catégories Recettes salées Étiquettes biscuits apéro, chorizo, emmental, recette apéritive, snack salé Laisser un commentaire

Stroganoff de Champignons & Riz Complet

04/09/2025 par Julien Morel
Stroganoff de Champignons avec riz complet, plat végétarien et savoureux.

Le stroganoff est un grand classique russe, traditionnellement préparé avec de la viande et une sauce crémeuse. Mais aujourd’hui, je vous propose une version végétarienne tout aussi savoureuse : le …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes Champignons, Plat Végétarien, recette, Riz Complet, Stroganoff Laisser un commentaire

Salade de Pâtes

03/09/2025 par Julien Morel
Salade de pâtes colorée avec légumes frais et vinaigrette.

Pourquoi faire cette recette La salade de pâtes est une option délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour les repas d’été ou comme accompagnement lors de barbecues. Elle est rapide à préparer, …

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Catégories Recettes salées Étiquettes cuisine italienne, plats légers, recette de pâtes, repas d'été, salade de pâtes Laisser un commentaire

Plateau apéritif fromages charcuteries

03/09/2025 par Julien Morel
Plateau apéritif des fromages et charcuteries pour un moment convivial

Pourquoi faire cette recette Le plateau apéritif fromages et charcuteries est l’une de ces traditions qui ne vieillissent jamais. Chez nous, il a toujours représenté un moment convivial, une grande …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes apéritif, charcuteries, fromages, plaisirs gourmands, soirée Laisser un commentaire

Recette du Sapin de Noël

03/09/2025 par Julien Morel
Recette du Sapin de Noël en décoration gourmande pour les fêtes

Noël, c’est la fête où l’on veut profiter de chaque instant avec ses proches. Pourtant, entre la préparation du repas, les cadeaux et la décoration, on a vite fait de …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes cuisine festive, dessert de fête, idées de Noël, recette Noël, Sapin de Noël Laisser un commentaire

60 recettes de feuilletés apéritif

02/09/2025 par Julien Morel
Recettes variées de feuilletés apéritif pour vos apéros réussis

Pourquoi faire cette recette Les feuilletés apéritif au fromage ont ce charme intemporel qui évoque les apéritifs en famille, les soirées improvisées et les repas où chacun picore avec gourmandise. …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes cuisine facile, feuilletés apéritif, idées de snacks, plats de fête, recettes apéritif Laisser un commentaire

Biscuits Apéro Moutarde et Comté

02/09/2025 par Julien Morel
Biscuits apéro moutarde et comté disposés sur une table festive

Il y a des recettes d’apéritif qui deviennent vite des incontournables, et les biscuits apéro moutarde et au comté en font partie. Faciles à préparer, croustillants et savoureux, ils apportent …

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Catégories Recettes salées Étiquettes apéro, biscuits apéro, comté, moutarde, recette apéritif Laisser un commentaire

Recettes d’Apéro Dînatoire sans Cuisson

03/09/202528/08/2025 par Julien Morel
Recettes d'apéro dînatoire sans cuisson pour un repas rapide et convivial

Quand on est maman avec deux enfants toujours pressés à table, on apprend vite à aimer les recettes simples et sans cuisson. La fête des mères, un anniversaire ou même …

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Catégories Recettes spéciales & boissons Étiquettes apéro dînatoire, chef recette, recettes faciles, repas rapide, sans cuisson Laisser un commentaire
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À propos

Portrait du Chef Augustin, 34 ans, souriant dans sa cuisine lumineuse et accueillante
Moi, c’est Augustin.

Je cuisine comme je parle : simplement, avec envie.
J’ai appris sur le tard, en tâtonnant, en ratant… puis en recommençant.
Je partage des recettes qui donnent envie de se lancer, même sans savoir-faire.

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