Les beignets aux pommes faciles sont une douceur délicieuse qui ravira toute la famille. Imaginez des morceaux de pommes tendres enveloppés dans une pâte douce et croustillante, frits à la perfection et saupoudrés de sucre glace. Ces beignets sont parfaits pour un petit-déjeuner spécial, une collation après l’école ou un dessert simple et rapide. Vous aurez envie de les préparer encore et encore ! Utilisez des pommes fraîches pour une explosion de saveurs, et savourez chaque bouchée. En plus, cette recette est si simple que même les débutants en cuisine peuvent s’y mettre. 🍏✨
pourquoi faire cette recette
Ces beignets aux pommes sont faciles à préparer et leur goût est tout simplement irrésistible. Ils sont parfaits pour une journée en famille ou pour ravir des invités lors d’une fête. Les ingrédients sont simples et abordables, ce qui les rend encore plus attrayants. Vous pouvez facilement les personnaliser avec vos épices préférées. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à impressionner !
⏱️ Time Breakdown
- Prep Time : 15 minutes
- Cook Time : 10 minutes
- Total Time : 25 minutes
- Servings : 4 portions
comment faire des beignets aux pommes
Ingredients :
- 2 pommes
- 100 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 1 pincée de sel
- Huile pour la friture
- Sucre glace (pour saupoudrer)
✨ Kitchen Tools You’ll Need
"This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free."
- Grande poêle ou friteuse
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols à mélanger
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat de cuisson (si besoin)
Directions :
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. 🍏
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. 🥄
- Incorporez les morceaux de pommes à la pâte.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle profonde. 🔥
- Déposez des cuillerées de pâte dans l’huile chaude et faites frémir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace avant de servir. 🍩
comment servir des beignets aux pommes
Ces beignets aux pommes sont délicieux chauds, tout juste sortis de la poêle. Servez-les avec une tasse de thé ou de café pour une expérience parfaite. Vous pouvez également les accompagner d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
comment conserver des beignets aux pommes
Pour conserver les beignets aux pommes, placez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant 1 à 2 jours. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez aussi les congeler. Placez-les dans un sac de congélation et congelez-les jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à les déguster, réchauffez-les au four pour retrouver leur croustillant.
💡 Pro Tips
- Vous pouvez ajouter de la cannelle à la pâte pour une saveur chaleureuse.
- Remplacez les pommes par des poires ou des bananes pour varier les plaisirs !
- Assurez-vous que l’huile est bien chaude avant de frire les beignets pour une cuisson uniforme.
- Pour une touche festive, ajoutez des éclats de chocolat dans la pâte.
variations
Essayez d’incorporer des noix ou des raisins secs à la pâte pour une texture croquante et amusante. Vous pouvez également jouer avec les épices, comme la muscade ou la vanille, pour un goût unique.
FAQs
Puis-je utiliser d’autres types de fruits ?
Oui, vous pouvez essayer avec des poires ou des bananes pour une variation délicieuse.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour des beignets croustillants.
Comment savoir si l’huile est prête ?
Pour tester, plongez un petit morceau de pâte dans l’huile. S’il remonte et commence à frémir, l’huile est prête.