Les chaussons aux pommes express sont une délicieuse et simple bouchée sucrée, parfaite pour les amateurs de desserts aux fruits ! Avec leur pâte feuilletée dorée et leur garniture de pommes parfumées à la cannelle, ces chaussons sont l’option idéale pour une collation rapide ou un dessert après un repas convivial. Faciles à préparer, ils nécessitent peu d’ingrédients, ce qui les rend accessibles même pour les débutants en cuisine. Que ce soit pour une fête, un goûter ou juste pour se faire plaisir, ces chaussons vous apporteront chaleur et réconfort. Laissez-vous séduire par cette recette qui évoque la chaleur des cuisines françaises. 🍏✨
why make this recipe
Pour sa simplicité, son goût irrésistible, et la rapidité de préparation, cette recette de chaussons aux pommes est un véritable gagnant. En utilisant des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous, ces chaussons sont non seulement délicieux mais aussi économiques. Avec chaque bouchée, c’est un petit voyage en France, sans avoir besoin de sortir de votre cuisine !
⏱️ Time Breakdown
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20-25 minutes
- Total Time: environ 40 minutes
- Servings: 4 chaussons
how to make chaussons aux pommes express
Ingredients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 50 g de sucre
- 1 c. à café de cannelle
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
✨ Kitchen Tools You’ll Need
"This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free."
- Grande poêle ou frying pan
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols à mélanger
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat de cuisson (si nécessaire)
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C. 🔥
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. 🍏
- Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles. 🔵
- Placez une cuillère de mélange de pommes au centre de chaque cercle.
- Repliez les cercles pour former des chaussons et scellez les bords. Mettre un peu de force pour bien fermer les bords ! 🤲
- Dorez le dessus avec le jaune d’œuf pour un fini brillant.
- Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. ⏳
- Laissez tiédir avant de servir et savourez avec un sourire ! 😋
how to serve chaussons aux pommes express
Servez vos chaussons aux pommes tièdes, accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche. Ils se marient aussi merveilleusement avec un verre de jus de pomme pour une touche rafraîchissante !
how to store chaussons aux pommes express
Conservez les chaussons aux pommes dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Pour une conservation plus longue, réfrigérez-les dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine. Vous pouvez également les congeler, en veillant à bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
💡 Pro Tips
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un peu de vanille à vos pommes.
- Si vous n’avez pas de pâte feuilletée, utilisez une pâte brisée.
- Pensez à préparer une grande fournée et congelez-en quelques-uns pour les moments de cravings !
- Essayez d’autres fruits, comme des poires ou des fruits rouges, pour varier les plaisirs.
variation
Ajoutez des noix hachées ou des raisins secs à la garniture pour une texture croquante ! Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus après la cuisson pour une belle présentation.
FAQs
Q1: Puis-je utiliser des pommes autres que les variétés courantes ?
Oui, utilisez vos pommes préférées, comme les Granny Smith pour une touche acide ou les Golden Delicious pour un goût sucré.
Q2: Comment puis-je éviter que la pâte ne devienne détrempée ?
Assurez-vous d’égoutter les pommes si elles libèrent trop de jus. Vous pouvez également saupoudrer un peu de farine au fond avant d’ajouter la garniture.
Q3: Combien de temps se conservent-ils au congélateur ?
Les chaussons peuvent être congelés jusqu’à 3 mois. Assurez-vous de bien les emballer pour préserver leur goût et leur texture.