Ce gâteau aux pommes à tomber par terre est une véritable merveille pour les papilles ! 🍏 Sa texture moelleuse et son goût sucré font de ce dessert un incontournable lors de vos goûters ou d’occasions spéciales. Que ce soit pour un anniversaire, un pique-nique en famille ou juste pour se faire plaisir, cette recette est à la fois simple et rapide. Avec des ingrédients basiques et des étapes claires, même les débutants en cuisine peuvent réaliser ce délice. Ajoutez une touche de cannelle pour un parfum réconfortant et savoureux. Vous allez adorer le préparer autant que le déguster !
pourquoi faire cette recette
Préparer ce gâteau aux pommes est une option formidable pour ceux qui cherchent un dessert simple et délicieux. La combinaison de pommes juteuses et d’une pâte légère en fait un dessert apprécié de tous. Idéal pour utiliser des pommes de saison, ce gâteau est parfait pour impressionner vos amis ou votre famille sans passer des heures en cuisine. C’est un classique qui apporte chaleur et réconfort.
⏱️ Time Breakdown
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Servings: 8 portions
comment faire un gâteau aux pommes à tomber par terre
Ingredients :
- 4 pommes
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
✨ Ustensiles de cuisine nécessaires
Cette recette ne nécessite pas de gadgets sophistiqués, juste quelques essentiels pour garder tout simple et sans stress.
- Grande poêle ou casserole
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols à mélanger
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat de cuisson (si nécessaire)
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 🔥
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. 🍏
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
- Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit à l’intérieur. ⏰
- Laissez refroidir avant de servir. 🍰
comment servir un gâteau aux pommes à tomber par terre
Servez ce gâteau aux pommes tiède ou à température ambiante, seul ou avec une boule de glace à la vanille pour un contraste délicieux. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace pour une touche élégante.
comment conserver un gâteau aux pommes à tomber par terre
Conservez votre gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez le congeler. Enveloppez-le soigneusement dans du film plastique, puis placez-le dans un sac de congélation.
💡 Conseils pratiques
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des noix ou des raisins secs à la pâte.
- Si vous n’avez pas de cannelle, essayez de l’extrait de vanille pour varier les saveurs.
- Assurez-vous que le gâteau est complètement refroidi avant de le couvrir pour éviter l’humidité.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de zeste de citron pour une fraîcheur supplémentaire ! 🍋
variation
Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits comme des poires ou des pêches pour diversifier les plaisirs.
FAQs
Puis-je utiliser des pommes fondantes ?
Oui, des pommes comme les Granny Smith ou les Golden Delicious fonctionnent très bien.Combien de temps puis-je le conserver au congélateur ?
Vous pouvez le conserver jusqu’à 3 mois dans le congélateur.Puis-je faire ce gâteau sans gluten ?
Oui, en remplaçant la farine par un mélange sans gluten adapté, vous pouvez réaliser ce gâteau sans gluten.