Gâteau Bento est un délice sucré qui ravira petits et grands ! Parfait pour une fête d’anniversaire, un pique-nique ou simplement pour un café entre amis, ce gâteaux se présente de manière ludique et agréable. Facile à préparer, il est également plein de saveurs qui vous feront sourire à chaque bouchée. Avec des ingrédients simples et une méthode accessible, éveillez le chef créatif en vous avec ce gâteau inspirant. Ajoutez-y un peu de fruits ou des décorations mignonnes pour le rendre encore plus spécial. Qui peut résister à un Gâteau Bento plein de couleurs ?
Pourquoi cuisiner cette recette
⏱️ Temps de préparation :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 55 minutes
Service : 8 portions
Comment faire Gâteau Bento
Ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
- 3 œufs
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- Fruits frais pour la décoration (framboises, fraises, etc.)
✨ Ustensiles de cuisine indispensables
« This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free. »
- Grand poêle ou poêle à frire
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols à mélanger
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat de cuisson (si nécessaire)
Etapes :
- Préchauffez votre four à 180 °C. 🔥
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et aérée.
- Ajoutez les œufs, un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’extrait de vanille. 🌼
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez ce mélange sec au mélange humide alternativement avec le lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
- Versez la pâte dans un plat de cuisson préalablement beurré.
- Faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le décorer avec des fruits frais. 🍓
Comment servir Gâteau Bento
Servez votre Gâteau Bento avec une tasse de thé ou de café. Décorez avec des fruits colorés sur le dessus pour ajouter du plaisir. Ce gâteau est idéal pour être partagé lors de rassemblements ou dégusté seul avec une belle tasse de boisson chaude.
Comment stocker Gâteau Bento
Conservez votre Gâteau Bento dans un récipient hermétique à température ambiante pour 2 à 3 jours. Vous pouvez également le réfrigérer si vous voulez le garder plus longtemps, jusqu’à une semaine.
💡 Astuces de pro
- Pour une saveur encore plus riche, ajoutez des noix concassées à la pâte.
- Expérimentez avec des garnitures comme du chocolat fondu ou du yaourt grec.
- Si vous êtes pressé, utilisez un mélange à gâteau tout prêt pour gagner du temps !
- N’oubliez pas de laisser refroidir complètement le gâteau avant de le décorer.
Variations
- Ajoutez des zestes d’orange ou de citron pour une touche de fraîcheur.
- Remplacez le cacao par de la noix de coco râpée pour un gâteau coco.
FAQs
1. Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine tout usage par un mélange sans gluten.
2. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte la veille et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
3. Comment personnaliser la décoration ?
Utilisez des bonbons colorés, un glaçage au chocolat ou des fruits coupés pour une touche unique.