Gâteau moelleux au yaourt et pommes

introduction

Ce gâteau moelleux au yaourt et aux pommes est un vrai régal ! Parfait pour le goûter ou en dessert, il se prépare facilement en un rien de temps. L’association du yaourt et des pommes donne une texture légère et incroyable. Imaginez servir ce gâteau lors d’un café entre amis ou pour une fête d’anniversaire 🎉. Chaque bouchée est remplie de saveurs et il plaira à coup sûr à toute la famille. À la fois simple et délicieux, c’est un must dans votre cuisine.

why make this recipe

Pourquoi choisir ce gâteau moelleux au yaourt et aux pommes ? C’est un dessert facile à réaliser et vous n’avez besoin que d’ingrédients basiques. En plus, c’est une excellente manière d’utiliser des pommes bien mûres. La recette est adaptable, vous pouvez expérimenter avec différents fruits comme des poires ou des fruits rouges. Avec sa douceur et sa douceur, il apportera un peu de joie à vos moments de partage.

⏱️ Time Breakdown
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30-40 minutes
Total Time: 45-55 minutes, selon la cuisson
Servings: 8 portions

how to make Gâteau moelleux au yaourt et pommes

Ingredients:

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
2 pommes
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

✨ Kitchen Tools You’ll Need
"This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free."

Grand bol
Couteau bien aiguisé
Planche à découper
Tasses et cuillères à mesurer
Bols à mélanger
Cuillère en bois ou spatule
Moule à gâteau (au besoin)

Directions:

Préchauffez le four à 180°C. 🔥
Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse. 🥄
Ajoutez l’huile et bien incorporez.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Pelez et coupez les pommes en dés, puis incorporez-les doucement à la pâte. 🍏
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. ⏳
Laissez refroidir avant de démouler.

how to serve Gâteau moelleux au yaourt et pommes

Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour une belle présentation. Pour encore plus de douceur, ajoutez une cuillerée de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille à côté 🎂.

how to store Gâteau moelleux au yaourt et pommes

Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Pour une durée plus longue, vous pouvez le congeler en tranches. Assurez-vous de bien l’envelopper dans du film plastique pour éviter le dessèchement.

💡 Pro Tips

Utilisez un yaourt nature crémeux pour un gâteau encore plus moelleux.
Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits de saison.
Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de cannelle à la pâte.
Vérifiez la cuisson avec un couteau ou un cure-dent ; la pâte doit être juste cuite au centre.

variation

Pour une version chocolatée, incorporez des pépites de chocolat à la pâte. Cela ajoute une touche gourmande qui ravira les amateurs de chocolat.

FAQs

Q1: Peut-on utiliser du yaourt aromatisé ?
R: Oui, mais choisissez des saveurs qui se marient bien avec les pommes, comme la vanille ou la cannelle.

Q2: Puis-je remplacer l’huile par du beurre ?
R: Oui, vous pouvez faire fondre du beurre et l’utiliser à la place de l’huile pour une saveur différente.

Q3: Ce gâteau se congèle-t-il bien ?
R: Oui, il se congèle très bien. Assurez-vous de le sceller correctement pour éviter les brûlures de congélation.