Une idée ludique et gourmande pour Halloween
Envie d’impressionner vos invités le soir d’Halloween ? Ces hot-dogs momies sont la recette parfaite : faciles à préparer, amusants à décorer et irrésistibles à croquer. Avec leur pâte feuilletée dorée et leurs petits yeux malicieux, ils feront le bonheur des enfants comme des adultes. 🎃
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Hot-dogs momies – Saucisses enroulées de pâte feuilletée avec petits yeux en bonbon
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 hot-dogs momies 1x
Description
Recette Halloween facile : des hot-dogs momies en pâte feuilletée avec petits yeux en bonbon, ludiques et gourmands.
Ingredients
1 pâte feuilletée rectangulaire
8 saucisses de volaille ou de bœuf
1 jaune d’œuf
Petits yeux en sucre ou olives/ fromage
Ketchup ou moutarde pour servir
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dérouler la pâte feuilletée et couper des bandes.
3. Enrouler chaque saucisse avec les bandes en laissant un espace pour les yeux.
4. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Badigeonner de jaune d’œuf.
6. Enfourner 15 min jusqu’à dorure.
7. Ajouter les yeux en bonbon ou olives.
8. Servir chaud ou tiède avec ketchup ou moutarde.
Notes
Vous pouvez préparer les momies à l’avance et les réchauffer.
Idéal pour un buffet Halloween ou une collation festive.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Recette Halloween
- Method: Four
- Cuisine: Cuisine festive
Nutrition
- Serving Size: 1 hot-dog momie
- Calories: 210
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: hot-dogs momies, recette Halloween, apéritif Halloween, collation Halloween
Hot-dogs momies
Les hot-dogs momies sont une version créative et festive du classique feuilleté-saucisse. En quelques gestes simples, on transforme de simples saucisses en petits personnages rigolos, parfaits pour un buffet d’Halloween. Cette recette plaira à toutes celles qui recherchent une idée Halloween food rapide, ludique et savoureuse. Elle se prête aussi bien à un apéritif qu’à un goûter festif. En plus, elle peut être réalisée à l’avance et réchauffée avant de servir, pratique pour organiser une soirée sans stress !
Temps de préparation et cuisson
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Temps total : 30 minutes
- Portions : 8 hot-dogs momies
Ingrédients pour hot-dogs momies Halloween
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 8 saucisses de volaille ou de bœuf
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- Petits yeux en sucre ou en bonbon (ou points de fromage + olives noires)
- Un peu de ketchup ou moutarde pour servir
Ustensiles de cuisine
Pas besoin d’équipement compliqué, seulement quelques essentiels pour cuisiner sans stress :
- Un couteau bien aiguisé
- Une planche à découper
- Une plaque de cuisson
- Du papier cuisson
- Un pinceau de cuisine
Étapes pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Déroulez la pâte feuilletée sur une planche et découpez des bandes fines.
- Enroulez chaque saucisse avec les bandes de pâte, en laissant un petit espace pour placer les yeux plus tard.
- Déposez les momies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez-les avec un jaune d’œuf pour obtenir une belle dorure.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
- Une fois refroidies, ajoutez les yeux en bonbon avec une pointe de ketchup ou de miel pour les fixer. 👀
- Servez chaud ou tiède avec du ketchup ou de la moutarde. 🎃
Conseils pratiques
- Vous pouvez préparer les momies quelques heures à l’avance et les réchauffer au four juste avant de servir.
- Variez les sauces : ketchup, mayonnaise colorée en vert, sauce barbecue…
- Si vous n’avez pas d’yeux en bonbon, utilisez une petite rondelle d’olive noire ou de fromage.
- Pour une version plus légère, choisissez des saucisses de volaille.
Idées bonus
- Servez vos hot-dogs momies avec des chips en forme de fantômes pour un buffet complet.
- Ajoutez une sauce « sanglante » maison (coulis de tomate épicé) pour renforcer l’effet Halloween.
- Proposez aussi des desserts sur le thème Halloween, comme des cupcakes araignées ou des biscuits citrouilles.
Valeurs nutritionnelles (indicatives)
| Valeur | Par portion |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 20 g |
| Lipides | 12 g |
| Fibres | 1 g |
| Sucres | 2 g |
Ces données sont fournies à titre indicatif uniquement.
FAQ
Peut-on utiliser une autre pâte que la pâte feuilletée ?
Oui, une pâte brisée ou une pâte à pizza fonctionnera aussi, mais le rendu sera différent.
Comment conserver les hot-dogs momies ?
Ils se gardent au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 2 jours et se réchauffent facilement au four.
Peut-on préparer la recette avec les enfants ?
Absolument ! C’est une activité ludique qui plaira beaucoup aux enfants.
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Pour des recommandations officielles sur l’équilibre alimentaire, consultez le site du ministère de la Santé : sante.gouv.fr