Des petites bouchées d’Halloween aussi drôles que délicieuses
Ces mini pizzas fantômes sont la star de tout buffet d’Halloween ! Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles séduisent les enfants comme les adultes. Avec leur fromage fondant et leur look effrayant, elles apportent une touche festive et gourmande à votre apéritif. 👻🍕
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Mini pizzas fantômes
- Total Time: 32 minutes
- Yield: 12 mini pizzas 1x
Description
Des mini pizzas décorées de petits fantômes en fromage fondant. Une recette d’Halloween simple, croustillante et amusante, parfaite pour un apéritif ou un buffet festif !
Ingredients
1 pâte à pizza prête à l’emploi
100 ml de sauce tomate
150 g de mozzarella ou fromage à pizza
Quelques olives noires pour les yeux
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée d’origan
Sel et poivre
Instructions
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Découpez la pâte à pizza en petits ronds à l’aide d’un verre.
3. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Étalez un peu de sauce tomate sur chaque mini pizza et assaisonnez.
5. Découpez la mozzarella en forme de fantômes.
6. Disposez le fromage sur les mini pizzas et ajoutez des petits morceaux d’olive pour les yeux.
7. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Notes
Utilisez du fromage épais pour un effet fantôme bien visible.
Variez les garnitures : légumes grillés, poulet, champignons, etc.
Préparez-les à l’avance et réchauffez-les avant de servir.
Servez-les sur un plateau sombre pour un effet Halloween garanti.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Apéritif Halloween
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine italienne revisitée
Nutrition
- Serving Size: 1 mini pizza
- Calories: 85
- Sugar: 1
- Sodium: 180
- Fat: 3.5
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 1.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 9
- Fiber: 0.8
- Protein: 4
- Cholesterol: 8
Keywords: Mini pizzas Halloween, apéritif salé, fromage, spooky food, apéro dînatoire facile
Des mini pizzas d’Halloween simples et amusantes
Envie d’une recette salée qui en jette ? Ces mini pizzas fantômes sont parfaites pour un apéritif dînatoire d’Halloween. Le fromage est découpé en forme de petits fantômes, posés sur une base de sauce tomate et pâte croustillante. Rapides à réaliser, elles sont idéales à faire en famille !
Temps de préparation et cuisson
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Temps total : 32 minutes
- Portions : environ 12 mini pizzas
Ingrédients pour mini pizzas fantômes
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi
- 100 ml de sauce tomate
- 150 g de mozzarella ou fromage à pizza
- Quelques olives noires pour les yeux des fantômes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée d’origan
- Sel et poivre
Ustensiles de cuisine
Pas besoin d’équipement compliqué, seulement quelques essentiels pour cuisiner sans stress.
- Un emporte-pièce rond ou un verre
- Une plaque de cuisson
- Du papier sulfurisé
- Un couteau fin ou un emporte-pièce fantôme
- Une cuillère et une spatule
Étapes pas à pas
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
- Étalez la pâte à pizza et découpez des cercles à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce.
- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étalez un peu de sauce tomate sur chaque rond, puis assaisonnez avec sel, poivre et origan.
- Découpez la mozzarella en forme de fantômes (ou utilisez un petit couteau pointu).
- Posez un “fantôme” sur chaque mini pizza.
- Ajoutez deux petits morceaux d’olive noire pour les yeux. 👀
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Conseils pratiques
- Utilisez du fromage en tranches épaisses pour des fantômes bien dessinés.
- Préparez-les à l’avance et réchauffez-les quelques minutes avant de servir.
- Variez les garnitures (jambon de volaille, champignons, légumes grillés) selon vos goûts.
- Servez-les sur un plateau sombre pour accentuer le contraste “fantomatique” !
Idées bonus
- Ajoutez des petits poivrons rouges pour créer des “flammes” autour des fantômes.
- Transformez la pâte restante en petits balais de sorcière ou chapeaux comestibles !
- Servez avec un coulis de tomate pimenté pour une touche “sanglante”. 🌶️
Valeurs nutritionnelles (indicatives)
| Valeur pour 1 mini pizza | Quantité |
|---|---|
| Calories | 85 kcal |
| Protéines | 4 g |
| Glucides | 9 g |
| Lipides | 3,5 g |
| Fibres | 0,8 g |
| Sucres | 1 g |
Ces valeurs sont données à titre indicatif.
FAQ – Mini pizzas fantômes Halloween
Peut-on préparer les pizzas à l’avance ?
Oui, vous pouvez les préparer quelques heures avant et les réchauffer au four juste avant de servir.
Quel fromage choisir pour former les fantômes ?
La mozzarella est idéale, mais vous pouvez aussi utiliser du fromage fondu en tranches.
Peut-on les faire sans gluten ?
Oui, utilisez une pâte à pizza sans gluten du commerce ou maison.
Comment les servir joliment ?
Disposez-les sur un grand plateau noir ou une planche en ardoise, entourées de décorations Halloween.
Pour d’autres recettes salées et amusantes pour Halloween, explorez notre sélection ici : https://www.chefetrecette.com/recettes-salees/
Pour des conseils nutritionnels officiels sur la consommation de fromage, consultez le site du ministère de la Santé : https://www.sante.gouv.fr/