La Tarte aux Pommes est un classique de la pâtisserie française, simple à réaliser et toujours délicieuse. Imaginez une croûte dorée, des pommes fondantes et un parfum réconfortant qui emplit la maison. C’est le dessert parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou une réunion entre amis. Facile à préparer, cette tarte est un vrai plaisir à partager. Préparez-vous à émerveiller vos invités avec une douceur qui ne manquera pas de les séduire ! 🍏❤️
Pourquoi cuisiner cette recette
⏱️ Temps de préparation :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
- Temps total : 50 minutes
- Service : 6 personnes
Comment faire Tarte aux Pommes
Ingrédients :
- 4 pommes
- 1 pâte brisée
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
✨ Ustensiles de cuisine indispensables
« This recipe doesn’t require fancy gadgets, just a few reliable kitchen basics to keep everything simple and stress-free. »
- Grande poêle ou plancha
- Couteau aiguisé
- Planche à découper
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols de mélange
- Cuillère en bois ou spatule
- Plat à tarte (si nécessaire)
Étapes :
- Préchauffer le four à 180°C. 🔥
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Utilisez vos doigts pour bien la niveler.
- Éplucher et couper les pommes en tranches. Les disposer joliment sur la pâte. 🍎
- Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Puis, saupoudrez ce mélange sur les pommes.
- Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée. 👩🍳
- Laisser refroidir avant de servir. Profitez de cette tarte bien chaude ou à température ambiante !
How to serve Tarte aux Pommes
Servez votre Tarte aux Pommes avec une boule de glace à la vanille pour une touche de douceur supplémentaires. Vous pouvez aussi l’accompagner d’une cuillerée de crème fouettée pour une expérience encore plus gourmande. 🍦
How to store Tarte aux Pommes
Conservez la tarte dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Vous pouvez également la réfrigérer si vous voulez la garder plus longtemps, elle se conserve jusqu’à une semaine. Pour la réchauffer, mettez-la quelques minutes au four ou au micro-ondes.
💡 Astuces de pro
- Remplacez les pommes par des poires pour varier les saveurs.
- Ajoutez un peu de jus de citron sur les pommes pour éviter qu’elles brunissent.
- Si vous aimez une croûte plus croustillante, étalez la pâte plus fine.
- Pour un goût encore plus riche, essayez d’ajouter un peu de vanille au mélange de sucre et de cannelle.
Variations
Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs pour une texture intéressante. Une pincée de muscade ou de gingembre pourrait également apporter une touche d’épice.
FAQs
1. Puis-je utiliser d’autres types de pommes ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel type de pomme, mais les variétés sucrées et acidulées comme les Granny Smith ou les Golden Delicious sont idéales.
2. Est-il possible de préparer la pâte à l’avance ?
Bien sûr ! Vous pouvez préparer la pâte brisée à l’avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1-2 jours avant de l’utiliser.
3. Que faire si je n’ai pas de cannelle ?
Vous pouvez la remplacer par de la muscade ou même du chocolat pour une variation délicieuse.